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segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

Torta de Chocolate Amargo com base de Brownie

Intrigante, 

Assisti um vídeo motivacional sobre sucesso, constância e persistência em se fazer algo, inclusive sem querer...disciplina e percebi que não quero ser uma pessoa de sucesso, mas uma pessoa feliz.

Quero correr, não para ganhar medalhas, mas para ouvir os pássaros, sentir o vento e as endorfinas pós exercício.

Quero trabalhar para ser produtiva, fazer a diferença na organização, no mundo, me sentir útil e não pelo ego de posições ou pela ganância do dinheiro.

Eu quero o intangível, eu quero sensações e não coisas. Sinto-me rebelando contra a sociedade, errante e sozinha...alguém me tira dessa cozinha??? rimou, rs

Torta de Chocolate Amargo com base de Brownie 
Brownie:

Os ingredientes...o pote tem leite em pó, aqui em casa ninguém toma leite, compro em pó para não estragar e de margarina são três colheres


 Basta misturar todos os ingredientes exceto o leite que vai por último, meia xícara.


Asse em uma forma grande para ficar fininho, demora só 8 minutos e fica assim:


Cortei no formato da base de minha forma com aro removível

Torta de chocolate Amargo: (ingredientes)

(de gelatina sem sabor usamos meio pacote, de açúcar 3 colheres e de chocolate usamos 04 quadrados da barra de 500 gramas)


Pique o chocolate e derreta no microondas por dois minutos em potência média


Junte ao chocolate o creme de leite e a gelatina hidratada ( 5 colheres de água + 15 segundos no micro) coloquei um tiquim de conhaque 


 Bata as claras dos três ovos em neve (guarde as gemas, você não vai utilizá-las), adicione 3 colheres de açúcar e bata mais um pouco.


Incorpore a mistura de chocolate.


Coloque o creme sobre camada de Brownie na forma de aro removível e após 4 hs na geladeira, fica assim:


Decorei com Ferrero Rocher, raspas de chocolate e cerejas frescas, super fácil, rápido e barato!


Agora é engordar! Rs