Vários assuntos, porém...sigilosos.
1001 livros pra ler, porém...viciadinha em FB.
Ando ansiosa, tensa, na expectativa de algo...sem que nada aconteça.
E como sempre, me refugio nas panelas.
Essa receita é despretensiosa, mas recomendo muitíssimo.
Fiz rapidinho com o que tinha em casa e nem pensava em postar.
Ficou tão gostosinho que resolvi dividir com vocês, nem vesti ele "de festa" e fiz pouquinho, pois esse é meu truque para não engordar "muito".
Pudim Prestígio
Os ingredientes:
03 ovos
01 leite de coco
01 creme de leite
01 colher de amido de milho
100 gr de coco ralado
01 xícara de açúcar
01 xícara de gotas de chocolate meio amargo ou uma barra
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chocolate e leve ao microondas por oito minutos.
Derreta o chocolate por 2 minutos em potencia média no microondas e adicione uma colher de margarina
Desenforme, cubra com o chocolate e salpique coco ralado
Rápido, fácil e uma delícia
Beijos
Love You
