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quinta-feira, 28 de julho de 2016

Panquecas de frango - zero glúten e zero lactose

------ >>>>> mais documentários, menos ficção
Prefiro documentar minha vida, do que ver seus posts fictícios.
*Procure-se alguém que me ame pelas minhas frases não pelas minhas fotos*
Tó na bad, não posso dizer pq, mas quero registrar o momento.
----- >>>>>> reproduzindo
Tava bom, não tava muito bom, agora parece que piorou.
<<<<<---------- Volte 10 casas e recomece
♪ ♫ ♩Dura a vida alguns instantes, porém mais do que bastantes, quando cada instante  é
sempre ♪ ♫ ♩
Acho que meu principal problema é a desatenção, problemas de memória e função
executiva, há todo um ruído que não me permite ter uma execução perfeita.
Mais do que inteligência, precisamos de afeição e doçura. Charles Chaplin
Me sinto gorda e comendo e passando mal, nada me cai bem, não está tão ruim como
antes, mas mesmo assim fica estranho.
Queria ter lido ontem, não consegui uma página sequer, fora de foco.
Status: ansiosa
Por motivos de: não sei 
Viver é isso? De repente as coisas evaporam?

♪ ♫   Não aceito turistas. Meu mundo ta fechado pra visitação ♪ ♫
Panquecas de frango - zero glúten e zero lactose


Ingredientes:
Massa
01 ovo
01 xícara de leite de soja Soymilke
01 pitada de sal

Recheio
Frango desfiado
Pimentão, tomate e azeitona picados
Cebola, alho, pimenta, sal e cheiro verde para temperar
Molho de tomate zero glúten

Cobertura:
Molho de tomate zero glúten Predilecta
Queijo Minas ralado Campo Verde zero lactose


Bata todos os ingredientes no liquidificador e faça as panquecas em frigideira antiaderente com um fio de azeite.


Para o recheio, fiz o frango conforme expliquei aqui e refoguei com os temperos, tomate, pimentão e azeitonas fatiadas.



Cobri com uma pequena camada de molho light e zero glúten da Predilecta e salpiquei queijo zero lactose da Campo Verde.


Confesso que não gostei do molho, achei muito ácido, na próxima farei um molho caseiro.

Dica...o pimentão amarelo faz toda diferença...no sabor e aroma ;)


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