Batatas Rústicas

Quem nunca fechou os olhos pros problemas. 

Quem nunca tentou dormir só pra sonhar.

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Fake Number. Faltam doze dias para meus 35 anos e o que posso dizer? A vida endurece a gente, não sei se amadureci, porque ainda tenho sonhos infantis, mas deixei de acreditar em tanta coisa. Pessoas, teorias, utopias e principalmente em quase tudo o que eu acreditava ser verdadeiro. A gente muda, fato! Nunca somos a mesma pessoa, isso confunde, pois quando não sabemos quem somos é difícil determinar o que queremos. Uma palavra para 2016, metamorfose. Batatas Rústicas Ingredientes Batatas Temperos a gosto (alecrim, orégano, manjericão, chimichurri) Azeite e dentes de alho com casca Sal  e pimenta-do-reino moída  Modo de preparo Preaqueça o forno (bem quente) Lave e seque bem as batatas, corte em gomos e preserve a casca  Cozinhe as batatas por 05 minutos após fervura. Seque e leve a geladeira por 15 minutos.  Transfira para uma assadeira, regue o azeite, polvilhe as ervas e acrescente o alho com casca e sal. Essas são as minhas batatas fritas - fica delícia...e chique ;)