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quarta-feira, 24 de junho de 2015

Creme de Batatas com Calabresa e Eu Chorei no Banheiro


Uma vez chorei no banheiro do trabalho...e, sabe, eu achava que essas coisas só aconteciam no cinema...

Claro que pessoalmente eu passava por doenças na família que contribuíram para meu descontrole emocional, mas...

É estranho ser subordinado a alguém quando se tem visão holística. 

Como digerir a culpa atribuída a você quando, por experiência, sabe que o problema é de gestão. 

Como trazer a responsabilidade para si de algo que deve ser resolvido na raiz e cujo os males atingem a todos da equipe?

É como cobrar que o barco não afunde de alguém que joga a água para fora a “canequinhas” sendo detentor da ferramenta que consertaria o buraco no casco.

É acreditar que o operacional está ali pra isso, quando na verdade é um dos braços que deveria remar em direção as metas.

Só sei que hoje, dentro de minhas faculdades metais, eu sou grata por essas e outras experiências desagradáveis.

Elas são um exemplo de como não devo ser, de como não devo agir, que fazem de mim o que sou hoje.

E a receita é:


Creme de Batata com Calabresa

04 batatas
250 gr creme ricota
Creme de Leite Light
Calabresa Defumada
Alho, Sal, Azeite, Pimenta do Reino e Cheiro Verde

Cozinhe as batatas por 15 na panela de pressão
Amasse ainda quente e refogue no azeite e alho
Adicione o creme de ricota e tempero com sal e pimenta do reino
Refogue a calabresa picada, disponha sobre o creme e salpique cheiro verde e queijo parmesão.

Fica lindo, coma com umas torradinhas, nesse frio é demais.

Faça isso somente aos finais de semana, ok?

Hoje vá para academia...

Beijos Fitness e Corporativos pra vcs :>

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