File Mignon ao Molho Gorgonzola - Light

Viver é só isso?

Escrevo para respirar...escrevo para me entender...escrevo para fixar...

 O fato de não falar, não significa que não sinta. Fico pensando como ele está, dos espíritas ouço coisas reconfortantes, dos católicos coisas que me parecem fantasiosas e dos cristãos coisas que não me satisfazem.

Para mim que acredito em tudo, fica um nada. Eu só queria que estivesse bem, ele não aguentava mais coabitar com suas mazelas físicas, desejo um maravilhoso descansar, mas sei que ele gostaria de estar ativo.

Deveria dar por findos os meus questionamentos, pois fui bombardeada de informações religiosas pós morte, mas isso não me sai da cabeça, era o que mais eu gostaria de saber..e ele...como sempre...já sabe.

 * Das receitinhas sem-vergonhas e fajutas (inspiration)

 Filé Mignon ao Molho Gorgonzola (Light) --->>> pode isso ????

500 Gr Filé Mignon em tiras

01 Cebola ralada

01 colher de margarina light

01 colher de farinha de trigo

01 xícara de leite desnatado

½  Creme de leite light

50 gr queijo gorgonzala (picado)

Pimenta do reino, alho, noz moscada, cheiro verde e pimenta dedo de moça

Doure a cebola na margarina

Em seguida a farinha de trigo

Adicione o leite e o queijo gorgonzola

Mexa até ganhar consistência e homogeneidade

Desligue e adicione o creme de leite

Tempere com a noz moscada (não precisa de sal)

 Tempere o filé com pimenta do reino e alho (gosto em pedacinhos)

Doure em chapa bem quente

Adicione o molho e “enfeite” com cheiro verde e pimenta dedo de moça

Coma com Ciabatta (adorooo)

E corre pra esteira menina ------>>>>